甲府一の歴史を誇る当ホテルならではのフレンチ料理。
大切な方へのおもてなし、自分へのご褒美に本格フレンチ料理はいかがでしょうか？

12月のシェフコース・エトワール 　5,500円（税別）

オードブル　章魚のカルパッチョと
　　　　　　　　　　旬のフルーツ生ハム包み
スープ　　　冬野菜（かぶ・カリフラワー・玉ねぎ・じゃが芋）のポタージュ
ポワソン　　北海道産真鱈のソテーと帆立貝・海老柚子胡椒 バターソース
ビアンド　　ワインビーフ（ランプ肉）のグリエ 和風りんごソース
デセール　　金時芋タルトとアップルパイ
パン
コーヒー

※写真はイメージです
※コース料理は月替わりで旬のものに内容を変えております。
※価格につきましては通年価格にてご案内しております。