2019.09.01

  • レストラン

9月のシェフコース・エトワール

甲府一の歴史を誇る当ホテルならではのフレンチ料理。
大切な方へのおもてなし、自分へのご褒美に本格フレンチ料理はいかがでしょうか?

9月のシェフコース・エトワール  5,940円

アミューズ 柿とアボカドクリームチーズのサラダ
オードブル 鮪のカルパッチョ わさびマヨネーズソース
スープ   コンソメスープ 松茸を浮かべて
ポワソン  スズキのアンクルート
            ベルモット酒のクリームソース
ビアンド  ワインビーフランプ肉のグリエ
            和風おろしソース
デセール  無花果の赤ワインコンポートと
           ヨーグルトシャーベット
パン
コーヒー

※写真はイメージです
※コース料理は月替わりで旬のものに内容を変えております。
※価格につきましては通年価格にてご案内しております。

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